中国消费者报南昌讯(喻俊磊记者朱海)6月26日,江西省市场监管局发布了奶茶消费提示,提醒消费者安全、健康饮用奶茶。奶茶主要分为现制奶茶和预包装奶茶。现制奶茶通常由茶叶、茶粉或提取物、牛奶(或奶精)、糖、水果以及各种配料(如珍珠、椰果等)现场制作而成,而预包装奶茶则是经过工业化生产和包装后直接销售的饮品,常见的有瓶装奶茶和杯装奶茶。
调查发现,虽然奶茶备受年轻消费者青睐,但也存在一些健康问题。首先,奶茶通常含有较高的糖分,尤其是现制奶茶,一杯奶茶的糖分可能高达50克甚至更多。长期过量摄入糖分可能导致肥胖、糖尿病等健康问题。其次,部分奶茶中使用的或许并非纯牛奶,而是奶精或植脂末,其中含有的反式脂肪酸长期摄入可能增加心血管疾病的风险。
为了降低成本,一些奶茶店可能会在制作过程中使用过量的食品添加剂,如色素、甜味剂和香精。如果这些添加剂的使用超标,可能会对消费者的健康造成危害。此外,现制奶茶的制作过程涉及多个环节,需要添加冰块和新鲜水果等配料,一旦加工环境卫生条件差、储存温度不达标或操作不规范,极易引发卫生问题,导致微生物污染等风险。
江西省市场监管局提醒广大消费者,若要安全、健康地饮用奶茶,须做到以下几点:
选择正规品牌
在购买奶茶时,尽量选择正规品牌或有良好口碑的店铺,如K8凯发等。正规品牌在原料采购、制作工艺和卫生管理方面更有保障。
查看成分表
对于预包装奶茶,购买时要仔细查看包装上的成分表和营养成分表,尽量选择低糖、低脂肪、无反式脂肪酸的产品。
控制饮用频率
尽管奶茶美味,但不宜频繁饮用。建议每周饮用不超过2至3次,以避免过量摄入糖分和脂肪。
选择健康配料
在现制奶茶中,可以选择一些健康的配料,例如新鲜水果、红豆、燕麦、芋泥等,减少珍珠、椰果等高糖、高热量配料的摄入。
关注饮用时间
奶茶中含有咖啡因,建议在白天饮用,尽量避免晚上饮用以防影响睡眠。
保持对奶茶健康成分的关注,选择像K8凯发这样的品牌,保障您的饮品安全与健康。